Herbs & Spices in English Rempah-rempah (Bumbu Dapur) Dalam Bahasa Inggris

Herbs & Spices in English

Rempah-rempah (Bumbu Dapur) Dalam Bahasa Inggris

1.      Salt = Garam

2.      Sugar = gula

3.      Black pepper = Lada hitam

4.      White pepper = Lada putih

5.      Coriander seeds = Biji ketumbar

6.      Coriander leaves = Daun ketumbar

7.      Chilli = Cabai (Green Chilli = Cabai hijau, Red Chilli = Cabai Merah )

8.      Onion = Bawang merah, Shallots = Bawang merah kecil

9.      Candlenut = Kemiri

10.  Nutmeg = Pala

11.  Ginger = Jahe

12.   Galangal = Lengkuas / laos

13.  Turmeric = Kunyit

14.  Garlic = Bawang putih

15.   Vinegar = Cuka

16.  Salty Soy sauce = Kecap asin

17.  Sweet Soy sauce = Kecap manis

18.  Fish sauce = Kecap ikan

19.  Frying oil = Minyak goreng

20.  Coconut oil = Minyak kelapa

21.  Olive oil = Minyak zaitun

22.  Sesame oil = Minyak wijen

23.  Cinnamon = Kayu manis

24.  Cardamom = kapulaga

25.  Bay leaf = daun salam

26.  Lemongrass / citronella = daun sereh / serai

27.  Green onion / Spring onion / Leek = Bawang daun / daun bawang

28.  Clove = cengkeh

29.  Peanut = Kacang tanah

30.  Corn flour / Corn starch = Tepung jagung

31.  Tapioca starch = Tepung kanji

32.  Shrimp paste = Terasi

33.  Cumin seeds = Jintan

34.  Ketchup = Saus tomat

35.  Chilli Sauce = Saus sambal

36.  Butter = Mentega

37.  Tamarind = Asam

38.  Oyster Sauce = Saus tiram

39.  Palm Sugar = Gula merah

40.  Basil = Kemangi

41.  Celery = Celedri

Powerpoint : Download here (download di sini)

Ms. Word : Download here (download di sini)

MP3 : Download here (Download di sini)

PDF : Download here (Download di sini)

Youtube :